央广网北京8月8日消息（记者邹煦晨）央广财经记者自瑞幸方面获悉，8月7日立秋当天，瑞幸咖啡销量超2000万杯，上海、深圳、北京、广州、杭州位列区域销量前五。其中，上海地区单日销量突破百万杯，最高单量的门店为上海陆家嘴正大广场1F店，当天销量达2691杯。
业内人士分析指出，瑞幸此次销售井喷得益于其在供应链管理、产品研发体系和终端运营能力的持续优化。通过构建全产业链质量控制体系，强化数字化供应链管理，瑞幸在原料采购、生产加工、物流配送等环节形成核心竞争力。
据了解，近期，瑞幸在新品和联名领域动作频频：5月底推出的羽衣轻体果蔬茶系列，两周内销量突破1120万杯；配套推出的“努力鱼”和“聪明鱼”主题玩具，首批50万份上市两天基本售罄；与热播剧《长安的荔枝》联名的荔枝冰萃系列，上线两天一度被抢到断货；7月上新的绿沙沙拿铁系列，首周销量达900万杯，延续了夏季饮品市场的增长势头。
除了主营的咖啡产品，在轻乳茶方面，瑞幸8月4日公布的数据显示，轻乳茶系列一周年累计销量超过3亿杯。瑞幸相关人士表示，“上午咖啡下午茶”的全时段消费战略成效显著。
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